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みゆとゆうのSMILE BLOG

天王寺で1番魚料理が上品で美味しい居酒屋鮮道こんびは、2018年7月でスタッフ総勢26名となりました。

8年の月日は歴史を刻むんですね。
オープン初日は4人ですよ!スタッフたった4人!

それが今では26人。自分で言うのも何ですが、大したもんじゃありませんか!(拍手)

最近では20代のスタッフが11人もいます!50代もいますよ!男女の割合も半々ぐらいです!

さらに、こんびスタッフのチームワークはかなりすごいんです。

若いパワーと熟練された職人たちがお互いを敬ったら、それはそれはすごい力になるんです。

最近では8周年ライブパーティなどもすごい結束力で、行動力でやり遂げてくれました!

そんな事を最近、とても感じる事が多くありまさて、それをブログに綴っていこうと思います。

今日はまだ二十歳のスタッフみゆちゃんとゆうちゃんの2人がブログデビューする事になりました。

「みゆとゆうのSMILE BLOG」です!

みゆは昨年の夏から、ゆうは先月からのアルバイトスタッフ!

週に一回、2人が未熟ではございますが、お客様にスマイルになるような料理の情報をお届けいたしますので、応援よろしくお願いします。

私も恥ずかしながら、2人のお手本となるような、そんな情報をご提供出来ればと思います。

改めまして、お暇なお時間に是非遊びにいらしてくださいね。

それでは、また☆

明日も爽やかな秋晴れが見たいなぁ〜〜

女将 池田真心

http://combi.hp4u.jp/blog

独立希望者集まれ~

夢を現実に変える為には、兎に角具体的にイメージをしてゆくしか道はありません。

具体的な計画に落とせない夢は、永久に夢に終わります。

仮の期日を決め、逆算していくと、想像以上に時間が少なく、少ない時間でどれほどの能力獲得をしなければいけないか、少ない時間で出資額はどのようにねん出する必要があるのか、などドンドンと具体的な疑問や不足能力、しなければならない事などが見えてきます。

こんびでは、オープン後に様々な苦難を乗り越えながら10年経営してき、独立を考えられている方々にお教えできるノウハウを多数保持しております。

独立を夢で終わらせないために、こんびで一緒に働いてみませんか?

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