広報担当リモートスタッフのあんなです。

先日、天王寺の居酒屋鮮道こんびで㈱TRYANGLE ZEROの忘年会をおこないました！

スタッフ同士の交流

社員さん達はもちろん、子ども達の参加もOKということで、ママの多いランチメンバー・リモートスタッフも参加し、ディナータイムの学生アルバイトさん達と一堂に会し、普段なかなか会えないメンバー同士が実際に顔を合わせて交流する貴重な機会でした。

今やアラフォー子育て主婦の私ですが、実は当時大学生の時にマスター・女将・もっちゃん・小女将たむちゃんと一緒に働いていた20年来のご縁なんです。そんなスタッフは私だけではなく、20年前一緒に働いていたランチスタッフ森ちゃんとも約20年ぶりの再会の場となったり、同じくリモートスタッフのぐちゃんは、マスターが総料理長を務めていた西梅田の高級店で一緒に働いていた以来なので10年以上のご縁だったりします。そんな旧知の仲で働きたいと思える、そんな温かなご縁の繋がりに、久しぶりに顔を合わせると改めてほっとします。マスターと女将を中心に集まる場は、私達にとってはもうほぼ実家に帰ったような安心感です。

そんな温もりが中心の職場なので、年の離れた学生スタッフさん達のこともこちらは勝手に親戚の子みたいにかわいく感じます。小学生の娘同伴でしたが、学生バイトの皆さんが笑顔で優しく遊んでくださったので、とても喜んでいました♪他のスタッフのお子さんも幼児〜中学生まで参加していましたが、みんな初対面でも仲良くなって笑顔で過ごしていましたよ♪

忘年会のおいしいお料理

居酒屋鮮道こんびで働く魅力はやっぱり、おいしいまかない😋

お客様に出すお料理とはまた違ったオリジナルメニューが食べられるのは働く上で嬉しい特権です♡

こんび名物のふわふわジュワ～あつあつ出汁巻き、鶏の唐揚げ、海老天マヨチリソース、お造り、お寿司などの看板メニューはもちろん、多く参加していた子ども達の為にポテトフライやソーセージも盛り盛り♪

そして身内の忘年会ということで、まだ見習い中の若手キッチンスタッフさん達は腕の見せどころ！

春に新卒で入社したゆうとくんは小鍋でアヒージョを、辻調理師専門学校の学生であるリュウくんキムくんはそれぞれ自国の中華おこわ、パスタ2種類を作ってくれました！中華おこわは八角などのスパイスが効いたオリエンタルなお味だったり、パスタはポルチーニ茸の入ったミートソースとオイルベースのアンチョビ入りどちらも美味しくて、色んな味が食べれて嬉しい♪

料理人を目指す彼らが「皆さん食べてくれてありがとうございます」と満面の笑みで嬉しそうにしていて、その様子を見るだけでも胸がじんと熱くなります。

楽しい企画がいっぱいの忘年会

マスターと女将を中心に、従業員みんなを喜ばせる色んな企画を盛りだくさんご用意してくださっていました♪

まずは、キッチンスタッフ・ランチスタッフ・学生スタッフの垣根を越えたごちゃ混ぜチーム分けで、チーム対抗クイズ大会！マッチ棒を組み合わせて移動させるクイズや、漢字クイズなど、頭を使うクイズがたくさん！大阪府立大生を含むチームが勝つのでは、という予想を反し、若い柔軟な頭で考えられたチームの圧勝でした！

優勝チームの賞品はなんと、中トロと鮑のお造り！準優勝チームは和牛ミスジステーキ！

次に漢字ビンゴです。部首指定で自由に漢字を書いて、マスターが書いた漢字が合ったらビンゴ！

ビンゴになった順にたくさん用意された景品の中から好きなものを選ぶ仕組みです。ただ、包装されているので中身はわかりません。箱を選ぶか封筒を選ぶか？そのあたりもわくわくドキドキ。

中身は便利家電や温か冬小物・お酒・たらこ・Quoカード・百万円メモなど多種多様なので、みんなでその場で開けて「何やった？」と言い合うのも楽しい♪

そして大盛り上がりしたのが、現金争奪じゃんけん大会！勝ち抜いたメンバーはゲーム参加費で集まった現金をGET！何より白熱して盛り上がりました！現金GETできた子ども達もいたのですが、めちゃ嬉しそうな満面の笑みでしたよ😊大人も子どもも嬉しい♪

社歌唱和

そして盛り上がったところで、うちの娘待望の社歌唱和です。社歌が気に入りすぎて毎日歌っている娘はずっと女将に「ねぇねぇ和のこころ歌って！お願い！」と繰り返し頼み続けていたので、「やった〜！」と大喜び。（注：念の為、私は社畜ではありません。）

経営理念を改めてみんなで確認してから、みんなで歌ったのですが、漢字で書かれた歌詞が読めないはずの小学生女子が一番大きな声で最初から最後まで歌い、アンコールまでしていました😂

やっぱりみぃこさん！

宴会といえば外せない、こんびのランチをいつも明るく盛り上げるみぃこさんとキッチンの若手ホープゆうとくんの1年振り返りタイム。

㈱TRYANGLE ZEROの2022年1年間の足跡をまとめてくださり、明るく面白い小ネタも挟みながら発表してくださり、みんなで振り返りました。ゆうとくんとの非公式ラップ披露も♪

1年を振り返ったところで、マスターの熱い想いを聴き、一人一人2023年の決意表明をしました！

そんな楽しい企画盛りだくさんな中、みんなで食べて呑んでいっぱい笑いました😂

宴もたけなわ…未来の希望☆

みんな目一杯楽しんだ後、片付けを始めていると、片付けを手伝いながらスタッフの娘さんである小6女子が「バイトって何歳からできるん？」とお母さんに質問していました。小学生の子どもにそんな質問をされ驚いたスタッフが「バイトは中学卒業したらできるけどなんで？」と聞くと、「私ここで働きたい」と。静かでおとなしく過ごしていた女の子でしたが、忘年会の場を楽しんでくれていたんだなぁと実感する発言でした😊こんびのバイトは18歳からなので、まだ少し先のことにはなりますが、こんな子達が成長するまでの期間に大学生生活を送るあなた、こんびでバイトしませんか？

是非ディナースタッフとしてお店を盛り上げ、将来働きたいという子ども達にバトンを渡してあげてください！時に厳しくも愛情たっぷりのマスター・女将をはじめ、完全人柄採用されたスタッフばかりの温かい職場です♪

4年間勤め上げてくれた学生バイトさん達の卒業に伴い、居酒屋鮮道こんびではディナーホールスタッフを募集中です。