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会社案内

居酒屋鮮道こんび

天王寺で一番 上品で魚のおいしい本格和食居酒屋!

当店は天王寺で一番上品で魚のおいしい本格和食居酒屋!

日本人である私たちが一番落ち着くのは和の空間!そんな和の空間も大切に
料理とドリンク、お客様とのコンビネーションも大切にしています!お客様とご一緒においしくて楽しい
そんな特別な時間をお届けいたします!

店主の池田充完は、

日本料理、江戸前寿司、フレンチの経験を積んで梅田の某レストランの総料理長の経歴を持つ腕前!

そして地元である天王寺に戻り2010年7月に『居酒屋鮮道こんび』をオープンいたしました!

毎日新鮮な魚介を厳選して仕入れ店主池田が最もおいしい調理法でお客様にお届けいたします♪

上品で楽しい盛り付けや味付けの料理の数々はどれも手間暇かけた一品です!

本格和食料理を居酒屋価格でそしてあったかくて落ち着く和の空間をお過ごしくださいませ。

本格的な会席料理の学べるお店!

特別室や個室空間でのランチ会席やディナー会席。

通常の居酒屋では体験できない様なこんびならではの料理の技術や接客技術が学べます!